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Fungo Cardoncello

Fondata nei primi anni '80 da De Biasi Arcangelo, ubicata in Puglia nel territorio di Castellaneta (Taranto), si è imposta nel settore della fungicoltura con la produzione e distribuzione di substrato incubato del fungo Pleurotus eryngii e con la coltivazione e commercializzazione dei funghi stessi.

(Taranto) | http://www.fungocardoncello.it

Fungo Center

Schede sui funghi, consigli sulla raccolta, libri e guide, glossario, ricette funghi. Possibile trovare anche informazioni sulla normativa della raccolta funghi in Puglia.

| http://www.fungocenter.it

Valentina Funghi

L'azienda agricola ricrea le condizioni climatiche che stanno alla base della fungicoltura. Nel sito trovate un'intera sezione dedicata alle ricette a base di funghi e utili informazioni sulla loro importanza nella dietetica. Si trova a Minerbio, in provincia di Bologna. Ha numerosi rivenditori tra ...

| http://www.funghivalentina.it

L'Abbate Cardoncelli

L’Azienda Agricola Andrea L’Abbate è stata l’antesignana dei produttori di funghi cardoncelli in serra. La produzione in serra dei funghi cardoncelli, ha permesso di avviare il processo di commercializzazione degli stessi, fino a pochi anni fa assolutamente sconosciuti al di fuori dell’area murgiana...

(Bari) | http://www.labbatecardoncelli.it

Funghi Puglia: Associazione Amici del Fungo

Nello spirito della sua istituzione l'associazione promuove incontri di studio, sagre, manifestazioni gastronomiche ed ogni altra attività connessa alla promozione del fungo cardoncello e del suo "habitat.

(Bari) | http://www.amicidelfungocardoncello.it

Tipica Puglia

Un Festival che condensa i sapori di una terra generosa in un evento espositivo unico, dove protagonisti sono i prodotti tipici della Puglia, messi in mostra per essere scoperti, rielaborati e gustati. Tra i diversi espositori potrete trovare anche chi si occupa di funghi.

(Bari) | http://www.tipica.it



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