CERCA

Segnala sito nel nostro motore di ricerca >>
Modifica sito >>

I prodotti naturali sono la base di una sana alimentazione e ben venga se poi si tratta di vere e proprie delizie per il nostro palato. La Puglia è famosa per i frutti della sua terra, chi di noi dopo aver assaggiato dell’olio o del vino locale non ne ha tessuto le lodi? Se pensiamo alla campagna pugliese la prima immagine che materializziamo è quella delle grandi distese coperte di uliveti e vigneti. Andiamo a conoscere alcune delle numerose aziende agricole presenti nella regione.
L’Azienda Agricola Miccolis, a Monopoli, è una tra le più importanti aziende agricole del meridione. L’obiettivo primario dell’azienda è quello di proporre un prodotto genuino, coltivato secondo metodi tradizionali, evitando l’impiego di sostanze chimiche dannose tanto per l’ambiente quanto per i consumatori. L’agricola Miccolis rifornisce una clientela variegata composta da strutture alberghiere, ipermercati, ristoranti ed altre tipologie di punti vendita. Sul sito web troverete un video dedicato alle “Masserie Amiche”, il punto vendita al dettaglio dell’azienda a Bari.
Nel 1920 Gaston Lepainteur, giunto in Puglia dalla Normandia decise di impiantare nell’agro di Mesagne, in provincia di Brindisi, un uliveto e fu così che nacque “Argiano”. In realtà si tratta di una leggenda, per risalire alle origini di Argiano è necessario tornare indietro di quasi due secoli, intorno alla metà dell’ottocento, quando tra i possedimenti del principe Francavilla figurava l’omonima masseria. La tenuta dell’azienda agricola Argiano, si estende per circa 72 ettari coperti da uliveti, l’olio extravergine Argiano di Puglia è dotato di un gusto particolare, armonioso, intenso e fruttato.
L’Antica Azienda Agricola Ricucci nasce invece a Rodi Garganico, provincia di Foggia, nel 1850. Presso l’azienda potrete acquistare agrumi, confetture ed olio extravergine da agricoltura biologica, per la cui produzione ci si avvale di metodi rigorosamente tradizionali a partire dalla raccolta, effettuata a mano come impone l’antica tecnica della “brocatura”. Sul sito web troverete l’elenco dei prodotti e avrete la possibilità di prenotarli e acquistarli direttamente on-line.
Tra le numerose aziende agricole di Lecce troviamo “I Feudi di Guagnano”. Si tratta di un’azienda agricola  fondata da cinque giovani imprenditori determinati a recuperare diversi piccoli vigneti di Negroamaro, di dimensioni inferiori all’ettaro, sparsi sul territorio di Guagnano, ormai abbandonati dai viticoltori troppo anziani per coltivarli. La cantina feudi di Guagnano  propone alla clientela sette prodotti: il nero di velluto (negramaro I.G.T. Salento), Le Camarde (Negramaro & Primitivo I.G.T. Salento), Il Primitivo, il Salice talentino Rosso, il Miralde (negramaro I.G.T. Salento), lo Sciafì (Chardonnay I.G.T. Salento) e il Rosarò (negramaro rosato I.G.T. Salento).
A Taranto, troviamo l’Azienda Agricola Ciura  che con i suoi circa due secoli di storia, è una tra le più importanti aziende agricole del tarantino. L’azienda sorge nell’agro di Massafra ed ha un’estensione di circa 53 ettari  così suddivisi: 60% occupato da agrumi, il 30 % da vigneti e il 10% da uliveti. Attualmente, l’azienda collabora attivamente con l’università e gli enti pubblici di ricerca.
Se desiderate maggiori informazioni sulle caratteristiche e le proprietà organolettiche dei singoli prodotti, non esitate a visitare i siti web delle aziende agricole della regione Puglia che vi abbiamo brevemente presentato.