La pizza e la pasta, probabilmente i due piatti della cucina italiana più conosciuti e amati nel mondo. Se la vostra città è Bari potreste recarvi alla Pizzeria Brasserie “Le Véronique”, si tratta di un locale piuttosto particolare, che celebra l’incontro tra la tradizione gastronomica italiana e quella francese. Nel menù troverete accanto alle pizze e alle insalate, piccole e raffinate specialità della cucina francese, la pizzeria propone soluzioni alla portata di tutte le tasche, con ben nove formule a prezzo fisso tra le quali troverete un menù speciale per i bambini e uno per i celiaci.
Presso il Ristorante Pizzeria ,“La Grande Quercia”, a Selva di Fasano in provincia di Brindisi, potrete godervi la vostra pizza immersi in uno scenario davvero suggestivo. Il locale, si trova nel cuore della selva di Fasano ed è stato ricavato all’interno di un trullo a sette coni, i coperti disponibili nei Trulli sono ventidue (vengono però utilizzati soltanto durante l’inverno), la veranda e il gazebo possono ospitare rispettivamente quaranta e settanta persone, mentre in estate potrete usufruire anche dei  duecentoquaranta coperti del giardino
Vi trovate a Foggia? Allora potreste assaggiare una pizza, preparata seguendo i rigorosi canoni della tradizione napoletana, nella “Pizzosteria Il Delirio”. Inoltre, il locale propone specialità culinarie locali, pasta fresca, grigliate a base di carne, pesce e molto altro ancora. Le pietanze sono disponibili anche per asporto e se amate la pizza ma siete intolleranti al glutine, non disperate, qui troverete anche speciali pizze prive di glutine. Il locale è climatizzato, accetta buoni pasto e dispone di un ampio parcheggio. La Pizzosteria Il Delirio è aperta  tutti i giorni, salvo il lunedì dalle ore18:30 alle ore 24:00, la prenotazione non è obbligatoria ma consigliata.
Se siete a Lecce invece,  spostandovi fuori città, a Felline di Alliste, ai piedi del castello baronale, trovate la Trattoria Pizzeria “L’antico monastero”. Il locale è stato ricavato all’interno di uno splendido edificio in stile settecentesco un tempo residenza del cardinale A. de Rinaldis. Il menù proposto si ispira ad una tradizione gelosamente custodita (“le ricette di nonna Linda”), con pietanze tipiche del Salento accanto a gustose pizze cotte con forno a legna. Sia il menù completo che la lista dei vini sono disponibili on-line.

L’atmosfera dell’ultimo locale che vi proponiamo, è molto diversa da quella dei locali sopra citati. Si tratta del Pub Pizzeria “ El Cortigo” , ambiente di chiara ispirazione spagnola, a Castellaneta Marina (Taranto). Qui avrete la possibilità di scegliere tra decine di pizze e al tempo stesso potrete assaggiare “la paella” cucinata secondo la ricetta originale e molti altri piatti tipici della cucina spagnola accompagnati dalla birra della casa . El cotigo è anche bar de Tapas e dispone di maxischermo per la visione di eventi sportivi.
Non vi resta che prenotare un tavolo nella vostra pizzeria in Puglia… buon appetito.