CUTROFIANO: UNA BREVE PRESENTAZIONE
Piccolo paese in provincia di Lecce, Cutrofiano è noto soprattutto per la lavorazione della terracotta. Come altri comuni della regione salentina, Cutrofiano fa parte appunto dell'Unione dei Comuni della Grecia Salentina. Tra i personaggi illustri di questa conosciuta cittadina in provincia di Lecce, va annoverato Uccio Aloisi, cedlebre esponente e cantatore dei canti tradizionali che accompagnano la danza della pizzica.
La leggenda fa risalire il nome di Cutrofiano alla lavorazione della terracotta, infatti, l'etimologia è legata al termine Kutra, che in greco significava un antico vaso. Gli abitanti si chiamano Cutrofianesi.
Le testimonianze più rilevanti fanno pensare che il primo insediamento a Cutrofiano si deve ad una grossa comunità di vasai e di ceramisti che sfruttavano al meglio le risorse di argilla che il terreno offriva. Ovviamnete solo nel corso del tempo questa è diventata l'attività principale di tutto il paese.

CUTROFIANO: COSA VISITARE
Cutrofiano è un punto di riferimento per il Salento e per la Puglia dal punto di vista culturale. In paese si possono trovare cinque altari in stile barocco e più di 120 laboratori artigianali I settori più importanti vanno dalla lavorazione delle terraglie, alla carpenteria, alla falegnameria.
Tra i monumenti va segnalata la Cattedrale dedicata alla Vergine della Neve ed a Sant’Antonio da Padova, che fu eretta nel 1760, il cui prospetto è diviso in due ordini, il superiore dei quali adorno di nicchie incorniciate da stucchi. L’altare di San Gaetano, al suo interno, è opera dello scultore Miccoli. Una volta giunti a Cutrofiano potrte sbizzarrirvi nella scelta di articoli da regalo in terracotta, davvero originali, unici e sorprendenti...
Benvenuti a Cutrofiano!