SAN VITO DEI NORMANNI: UN PO' DI STORIA
San Vito dei Normanni è un paese dell'entroterra di Brindisi, uno dei più popolosi. San Vito dei Normanni non è inoltre molto distante dalla Valle D'Itria. Le sue origine sono abbastanza incerte. Secondo alcune testimonianze la zona di San Vito dei Normanni, pare che fosse già abitata durante l'età del bronzo. Tra il XII e il XI secolo a.C subì l'invasione dei cretesi e dei micenei dalla cui fusione nacque la popolazione dei Messapi a cui si deve la costruzione delle prime fortificazioni e della prima rete stradale. San Vito dei Normanni praticamente sorge al centro dell'antico territorio messapico, dove di recente sono stati ritrovati degli insediamenti datati VIII - IV secolo a.C. appartenenti ai Messapi nelle contrade Castello e Paretone. Tali reperti dimostrerebbero la presenza di una vera e propria civiltà, passata sostanzialmente attraverso due diverse fasi: la prima caratterizzata da primitive costruzioni a capanna, la successiva caratterizzata da costruzioni in blocchi con le coperture di tegole. L'insediamento fu abbandonato probabilmente in seguito a sconfitte belliche. Successivamente, l'intero territorio del Salento, fu conquistato dai Romani nel 267-266 a.C.; Brindisi, divenne colonia latina nel 244 a.C. e poi municipio nell'89 a.C.. crescendo economicamente e strategicamente per la posizione e per la ricchezza dei prodotti agricoli: l'olio, il vino e il frumento. Si sviluppò nella zona anche l'artigianato: nelle fornaci delle vicine Apani e Giancola, venivano realizzate le anfore che contenevano vini e oli e raggiungevano i porti della Grecia, dell'Egitto, della Siria e del Mar Nero. Il dialetto di San Vito dei Normanni è il dialetto di Brindisi; con la particolarità che San Vito si trova non distante da comuni il cui dialetto comincia a essere influenzato dal barese o tarantino. SAN VITO DEI NORMANNI: LUOGHI DA VISITARE
Una volta giunti a San Vito dei Normanni, di sicuro interesse sono le numerose piazze della cittadina, tra le quali annoveriamo quelle del centro storico e cioè piazza Papa Giovanni Paolo II, Piazza Leonardo Leo e Piazza Giosuè Carducci. Da non perdere sono le varie chiese di San Vito dei Normanni come la Chiesa di San Giovanni illustre esempio di Barocco Leccese, la Basilica di Santa Maria della Vittoria con tre navate ed un impianto a croce latina, all'interno della quale si possono trovare pregevoli tele come l'icona della Nicopeia, raffigurante la Vergine che annunzia al Papa Pio V la vittoria sui Turchi, e una statua d'argento che rappresenta San Vito. Inoltre, la Chiesa di Santa Maria degli Angeli con un elegante portale e degli altari interni in pietra , la Chiesa di Santa Maria della Mercede con un coro in legno di gran pregio, i candelabri in ferro battuto e la statua, sempre in legno, di San Francesco. La Chiesa di Santa Maria delle Grazie chiamata Il "Convento" dai sanvitesi perché, sino al 1868, confinante con il convento dei Frati Minori Francescani. Fu costruita nel 1586 per volere del principe Lucio II Palagano, con un’unica navata. La Chiesa dell'Annunziata che presenta una facciata cuspidata con due lesene laterali, una finestra centrale e un prezioso portale opera di qualche scultore locale. E per finire la Chiesa di San Michele Arcangelo costruita nel 1928 per volontà di Concetta Carlucci in seguito ad una visione in cui veniva invitata a risvegliare il culto del Santo nella città. A San Vito dei Normanni da non perdere inoltre è il Museo Della Civilità Rurale situato all'interno del Chiostro dei Domenicani,il Museo ospita una notevole raccolta di oggetti d'uso quotidiano ed attrezzi che testimoniano la quotidianità della vita rurale tra il XVIII secolo ed i primi anni cinquanta del XX secolo. Gli utensili riguardano tutte le classi lavoratrici: artigiani, fabbri, falegnami, sellai, arrotini, calzolai e, naturalmente, contadini.
SAN VITO DEI NORMANNI: MANIFESTAZIONI ED EVENTI
A San Vito dei Normanni non mancano le occasioni di feste ed eventi locali di prestigio, ecco un piccolo calendario:
- "Focara" dell'Epifania: il 6 gennaio nella piazza antistante la Basilica, viene realizzato un grande fuoco e contemporaneamente sono organizzati concerti dal vivo.
- Carnevale: "Farfugghji", sfilata dei carri allegorici organizzata dall'associazione culturale Arcobaleno che, con un lungo serpentone umano, parte dal Campo Sportivo e dopo aver percorso le principali vie cittadine giunge in piazza Leonardo Leo. Farfugghji è un nome eccentrico e ammiccante, purtroppo intraducibile sul piano letterario e deriva da un'espressione dialettale che richiama oggetti di poco conto.
- Settimana Santa: i riti sono celebrati presso la Basilica di Santa Maria della Vittoria. o Venerdì: "La Desolata", processione al termine della quale avviene il rito della sepoltura. o Sabato: veglia pasquale aspettando la suggestiva sfilata delle statue di molti Santi, le quali sono prelevate dalle diverse chiese della città e giungono fino alla basilica. o Domenica di Pasqua: processione del Cristo risorto e dei Santi.
- Festa patronale: il 15 giugno, festa liturgica di San Vito Martire, messa solenne e processione con la statua d'argento del Santo.
- Il palio: agli inizi dell'estate prende il via la competizione tra le squadre dei vari rioni cittadini che si sfidano con partite di calcio, pallavolo, corsa con i sacchi, tiro alla fune ed anche una corsa su strada.
- Il Salento finibus terrae festival[: rassegna cinematografica di cortometraggi organizzata durante l'estate. Il Festival, di levatura internazionale e originale nel suo genere, è suddiviso in sezioni: cortometraggi locali, nazionali e internazionali.
_ Il Barocco Festival: concerti e incontri inerenti la musica barocca in onore del compositore Leonardo Leo con l'obiettivo di recuperare la memoria del Maestro compositore. - Estate Sanvitese: organizzato dal Comune insieme con le associazioni culturali e cittadini privati, prevede numerosi concerti, mostre, proiezioni di film, spettacoli musicali, spettacoli di cabaret, teatro.
- Il "Ballo di San Vito": manifestazione musicale che ripercorre la tradizione della Taranta sanvitese.
- Natale: il presepe vivente presso le grotte di San Biagio inscena la Natività nel suggestivo scenario del santuario bizantino, in serata vengono gustate le pettole, ed altre tipiche leccornie.
- Sagra di Ferragosto: assaggio ed esposizione in piazza di prodotti locali e concerto e danze in piazza con la pizzica.
- Festa patronale: il secondo week-end di Luglio tutta la città è in festa. Nel centro storico sono organizzati concerti, luminarie, sfilate delle bande musicali, fuochi pirotecnici, sagre; nella zona del campo sportivo oltre a numerosi stand e gazebo, vi sono le giostre. Il turista che visita San Vito per la prima volta, viene sicuramente incuriosito e colpito dalle Rezze (da Rètia in latino, rete), sorta di tenda posizionata davanti l'uscio di quasi tutte le case per proteggere lo stesso dai forti raggi del sole, ma anche dalle intemperie invernali. La "rezza" è composta da targhette sottili di legno poste orizzontalmente e parallele l'una all'altra, lasciando solo pochi millimetri di spazio.
SAN VITO DEI NORMANNI: SPECIALITA' GASTRONOMICHE La cucina di San Vito dei Normanni è basata principalmente su prodotti dell'agricoltura. A san Vito dei Normanni vale la pena assaggiare le melanzane ripiene o le fave con le verdure. Da non perdere inoltre le "frise" con i pomodorini locali, olio e origano, tipico piatto estivo. Da non dimenticare anche "li gnummarieddi" o "turcinieddi", gustosi spiedini di carne. Tra i dolci si possono menzionare i mustazzueli, dolcetti al cioccolato e le Carteddàte. Benvenuti a San Vito dei Normanni!