Manduria è la Città dei Messapi oltrechè del Primitivo, si trova in provincia di taranto ma fa parte del territorio del Salento. In realtà è un vero e prorio punto di incrocio tra tre provincie della Puglia: Taranto, Brindisi e Lecce ed è inoltre uno dei apesi più estesi tra le province salentine.
Manduria è situata a 79 metri sul livello del Mare e la sua costa si estende per ben 18 Km e al suo interno scorre il fiume Chidro, il più importante fiume del Salento. La Città è detta Città dei Messapi perchè appunto fu fondata da questa popolazione come testimoniano tra l'altro le mura megalitiche che circondano la città di manduria e la necropoli.
Durante il periodo della dominazione dei Messapi manduria dovette affrontare numerose guerre contro Taranto, mentre nel III secolo entrò a far parte dei domini di Roma. Durante la discesa di Annibale in Italia, Manduria si annoverò tra le città ribelli a Roma, e per questo la repressione fu molto dura: le fonti storiche riferiscono della deportazione di migliaia di uomini. Distrutta nei secoli successivi dai Saraceni, venne rifondata con il nome di Casalnuovo, per poi riprendere il suo antico nome alla fine del XVIII secolo.
Il Simbolo della città di Manduria è sicuramente un pozzo dal quale spunta un albero di mandorle, realmente esistente, e denominato Fonte Pliniano, essendo citato da Plinio il Vecchio.
Tra i monumenti da visitare vi sono il duomo romanico (meglio conosciuto come Chiesa Madre), il ghetto medievale ed il palazzo marchesale, residenza dei principi della famiglia Imperiale del 1719.
Da non perdee inoltre il parco archeologico, le mura messapiche e la necropoli, e tutto il centro storico della città.
Lungo la sua costa si può avvistare la "Torre Borraco" o "Burraco" una torre di avvistamento contro le eventuali incursioni provenienti dal mare, torre che fu costruita nell'allora territorio del feudo di Maruggio nel 1473.
L'economia di Manduria è basata per la maggior parte sull'agricoltura ed in particolare sulla produzione del vino DOC Primitivo e dell'olio DOP.
Benvenuti a Manduria!